Lussi in cucina: Le Calandre di Padova

A cinque chilometri da Padova, nel paese di Rubano, i fratelli Raffaele e Massimiliano Alajmo offrono una cucina prestigiosa e pluripremiata (Massimiliano vanta il primato del più giovane chef Tre stelle Michelin).
Si tratta del ristorante Le Calandre, considerato tra i migliori d’Italia con la sua cucina creativa, d’ispirazione regionale e di qualità altissima.
A guidare la scelta dei vini, una delle (purtroppo) poche sommellier donna, Giulia Tavolaro.
Menu degustazione da 150 a 225 euro, carta dei vini considerata eccellente, servizio di sala cortese ma non cerimonioso.

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